Копченая говядина

В избранное
Создано Гость
Контакт 099-612-98-81

Описание

Коптим в своих коптильнях только на натуральных опилках (щепа, акация, дуб, ольха, вишня, груша). Никаких химикатов. Специи – кориандр, тимьян, паприка, смесь перцев, мускатный орех, чаман, сумах. Все маринуем от 1 до 5 дней, после этого коптим. Используем мясо из собственной фермы. Для обвязки мяса используем канатную мешковину. Сыровяленое мясо - кладем в сухой просол и добавляем чеснок. Оно пускает сок, после этого промываем, и вешаем в сушку. После просушки, обдаем холодным дымом и вешаем в сушку на 6 дней. Ассортимент и цены по запросу.

Расположение

Харьковская область

Детали объявления

ID объявления: 83279
Показов: 66
Истекает: 2018-11-09 17:33:30

Комментарии

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные объявления

Эпилепсия - хроническое заболевание, трудно поддаю ...
Кожаный зажим исполнен с качественной кожи 1,5мм. ...
Курсы массажа «Konstantin Ivanov» ищут преподават ...